wulffine
wir haben übers Wochenende Schweinebraten mit Kartoffeln, Brokkoli und Götterspeise zum Nachtisch.
Morgen mach ich für 2 Tage Brühnudeln
Mittwoch gibts Fischfilet mit Reis und Möhren,
Donnerstag machen wir nur ein paar Würstchen, weil wir abens ausgiebig grillen.
Freitag Nudeln mit Tomatensoße,
Samstag und Sonntag probiere ich mal Maggi fix für Kottbullar( schwedische Hackbällchen mit Champis)
Abends gibts denn mal Spargel oder Pizzabaguettes, oder Salat.
daby
wow, du planst schon für die ganze woche?
wulffine
@ Daby na so geh ich nur 1-2x die Woche einkaufen und spare Geld, weil da gar keine extra-einkäufe passieren.
Lenija
| Zitat: |
Original von wulffine
Morgen mach ich für 2 Tage Brühnudeln
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Was sind denn Brühnudeln?
nummer3
Ich vermute mal Nudelsuppe. Oder?!?
wulffine
ich koche ein Huhn mit 2 Bund Suppengrün (geschnippelt), Pfeffer und Salz und etwas Tomate rein, das Huhn enthäuten, das Fleisch kleinschneiden und in die Suppe tun.
Nudeln kochen, Suppe drüber, lecker.
kamial
Hab ich auch ned gewusst und bin um eine Idee reicher
flussrose
Ebly ist sowas wie Reis, nur ein bissel größer, aus Hartweizengries.
Katy70
Bei uns gibt es heute das Lieblingsessen unserer Kinder - Apfelpfannekuchen..
daby
Ach ja Pfannkuchen darauf hätte ich auch mal wieder Lust
EA 80
bei uns gibts heut Hähnchen-Pfirsich-Auflauf ala Weight- Watchers - ich liebe dieses Rezept
Hab am Wochenende erst Palatschinken (Pfannkuchen) für die Kids gemacht, ich darf ja nicht.
daby
heute gab es geflügelspiese mti kartoffelecken.
Nachspeise erdbeerquark
Ich hätte mal Lust auf einen guten Fisch.
Welchen Fisch mögt ihr amLiebsten und wie bereitet ihr ihn zu?
cordu
Was gab den Gestern *malamkopfkratz*?
Ach ja, Hänchenschnitzel, Kroketten, Nudeln, Salat.
Heute gabs Spinat, Salzkartoffeln, Rührei.
Morgen weiß ich noch nicht. Aber ich bin zu Hause und hab Zeit zum kochen. Vermutlich gibts Gemüse und Reis. Da mach ich nichts falsch.
Mir fällt gerade ein das ich schon seit ewigen Zeiten keine Lasagne mehr hatte.
LG
Cordu
wulffine
@ Daby
Zanderfilet ist schön fest undriesig lecker. Den hole ich bei REAL im TK. Der wird in Mehl gewälzt und NACH dem Braten mit Salz und Zitrone gewürzt.
nummer3
@daby
Ich mag am liebsten Schollen- oder Rotbarschfilet. Oder Kabeljau.
Ich wälze ihn auch nur in Mehl und Salz und Pfeffer drauf und rausbraten.
cordu
Ich esse eigentlich nur Seefisch. Süßwasserfisch mag ich nicht mit Ausnahme einer frisch geräucherten Forelle
.
Ich mach ihn entweder wie oben beschrieben od. überbacke den Fisch. Dazu säubere ich ihn erst mal dann wird er wie üblich gewürzt. Die Filets in eine feuerfeste Form legen oben drauf eine Mischung aus Sauerrahm, Tomatenmark, etwas Zitrone, Salz und Pfeffer, darüber etwas Semmelbrösel und Butterflocken. Das Ganze kommt bei 160° für ca. 30 Min. in den vorgeheizten Backofen.
Ich mach dazu Backofenkartoffeln. In die Fettpfanne halbierte Kartoffeln setzten und Gemüsebrühe angießen. Ca. 10 Min. vor dem Fisch in den Ofen schieben und immer mal wieder Brühe dazugießen.
LG
Cordu
Jenny
Also bei uns gibts heute Spaghetti Carbonara.....(selbst gemacht versteht sich
)
daby
Ein Freund von uns hat einen Fischladen und wenn ich da drin stehe bin ich einfach überfordert....
Aber einfach nur braten finde ich zu langweilig.
WElchen Fisch würdet ihr in so eine Röhre stecken?
mice
Forelle im Pergament geht schnell und einfach und ist lecker
kann man auch mit seelachs oder thunfisch machen
mice
mice
heute gab es bei uns
mittag
hähnchenbrust im lauchbett mit kartoffeln & möhrchen
abend:
Wrap mit hackfleischfüllung...
mice
