 Kefir |
blackrose
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Kefir von blackrose (20.07.2005 22:52) |
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Meine Frage wäre mit der Überschrift schon fast geklärt 
Ich setz immer selbst frischen Kefir an und ess ihn mit Früchten und/oder Müsli. Mmh, lecker, wirklich zu empfehlen.
Ich hatte gelesen und aus verschiedenen Richtungen gehört, Kefir wäre verträglicher als Joghurt. Ich bin nur unsicher, da es ein Pilz ist. Jan ist jetzt ein Jahr alt, es müßte also theoretisch gehen. Ich würde es gern ab und an nachmittags mit geben, dann könnten wir gemeinsam schlemmen 
.
Schmecken tut es ja ähnlich wie Joghurt, aber ich wüßte das garantiert kein Zucker, oder noch schlimmer Austauschstoffe drin sind.
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20.07.2005 22:52 |
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Loonara
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Re: Kefir von Loonara (21.07.2005 10:57) |
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Kefir ist ein Pilz? 
Wusste ich gar nicht.
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21.07.2005 10:57 |
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Birgit
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Re: Kefir von Birgit (21.07.2005 13:17) |
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wenn er es mag kannst du es ihm geben.
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21.07.2005 13:17 |
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Lenjas-Mama
Glücklich :)
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Re: Kefir von Lenjas-Mama (21.07.2005 13:31) |
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Und wie setzt man ihn selber an?
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21.07.2005 13:31 |
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blackrose
unregistriert
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Re: Kefir von blackrose (21.07.2005 22:57) |
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Die Züchtung ist ganz einfach - Er braucht nur Milch. Kaufen kann man eine Kreuzzüchtung ( Pulver) im Reformhaus, oder man bestellt sich den echten. Dann wachsen weiße Kugeln in der Mich, das ist dann Fruchtkörper. Das Myzel, den eigentlichen Pilz trinkt man mit der Milch.
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21.07.2005 22:57 |
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