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Ich würde echt auch noch warten, für Tischmanieren in dem Stil ist es noch zu früh!
Lass halt das mit dem Aufwärmen, setzt eine Zeit fest, innerhalb derer das Essen auf dem Tisch bleibt - danach kommt es in die Küche und kann später kalt gegessen werden. Das ist also keine Strafe oder so, sondern einfach eine Regel, ein Ablauf. So wird es gemacht - Du, das Kind, kann sich entsprechend darauf einstellen - oder eben nicht.
Ich finde es in dem Alter noch viel wichtiger, dass die Kleinen auf ihr Hungergefühl hören dürfen. Und das kommt schon irgendwann. Du wirst es im Laufe der zeit auch merken, wenn Du mehr verlangen kannst (z.B. ein längeres Sitzenbleiben).
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