 Waffelteigrezepte |
user5fm
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Waffelteigrezepte von user5fm (03.05.2009 10:06) |
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Morgen,
ich bräuchte mal ein supertolles und einfaches Waffelteigrezept. Ich habe das letzte aus dem I-net gegoogelt und irgendwie waren die, naja wie soll ichs sagen, steinhart. 
Würde mir jemand von euch ein fluffiges Rezept verraten? 
Danke schonmal im Vorraus. 
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03.05.2009 10:06 |
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Venka
Mega-User Level II
Dabei seit: 21.10.2008
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Re: Waffelteigrezepte von Venka (03.05.2009 10:28) |
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ich hab mir mal sagen lassen, dass man sprudelndes Mineralwasser beifügen soll, damit es extra fluffig wird. Leider mach ich nie Waffeln...sollt ich mal...verdammt...jetzt hab ich Hunger -.-
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03.05.2009 10:28 |
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User8
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03.05.2009 10:31 |
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User4
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Re: Waffelteigrezepte von User4 (03.05.2009 10:58) |
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Ich auch
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03.05.2009 10:58 |
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hai
Giga-User Level III
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Re: Waffelteigrezepte von hai (03.05.2009 11:31) |
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Hafermehl (hafer flocken mahlen) mit Mineralwasser zu einem breiigen Teig
verrühren, 30min quellen lassen und im vorgeheizten Waffeleisen ausbacken. Waffeleisen fetten muss ich ja nicht erwähnen.
die sollen gut sein, hab ich aus der apotheke. da der verkäuferin ihre nichte keine eier verträgt und kein normales mehl. hoffe es schmeckt, ich muss es erst noch probieren.
lg steffi
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03.05.2009 11:31 |
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DerRalph
User
Dabei seit: 24.02.2008
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Beiträge: 4
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Re: Waffelteigrezepte von DerRalph (03.05.2009 11:45) |
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Hi Kati,
ich glaube der Trick ist einfach die Butter und den Zucker etwas zu erwärmen und rühren bis es schäumig ist. Habe letzte Woche dieses Waffel-Teig Rezept ausprobiert, das hat gut geklappt. Freue mich auch schon auf die Erdbeersaison. Yum, Waffeln mit heissen Erdbeeren :)
Gruss Ralph
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03.05.2009 11:45 |
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