 5 Lebensmittel-Färbemittel erzeugen ADHS? |
Gerhard S. 
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5 Lebensmittel-Färbemittel erzeugen ADHS? von Gerhard S. (18.03.2011 23:04) |
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Habe ich heute im Radio aufgeschnappt:
wir haben in D ca. 350 zugelassene Lebensmittel-Zusatzstoffe. Obwohl einige fraglich sind und ein paar wenige gefährlich. Speziell um die 5 versch. Azo-Farbstoffe geht es. Die 5 sollen laut englischer Studie ADHS erzeugen oder zumindest fördern.
Deshalb steht nur auf ein paar ganz wenigen Lebensmitteln drauf: "Kann bei Kindern Unruhe erzeugen".
Natürlich steht das nicht auf der Süsskram Palette, die die Kinder tagtäglich naschen.
Wer weiss was dazu?
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18.03.2011 23:04 |
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lilly7022
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Re: 5 Lebensmittel-Färbemittel erzeugen ADHS? von lilly7022 (18.03.2011 23:54) |
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Du hast doch ein Kind?! Gib ihr doch mal eine Handvoll dieser bunten Schokodinger und beobachte einfach nur ... Es wird sicherlich sehr interessant. Ich habe dieses Phänomen vor ein paar Jahren eher zufällig entdeckt.
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18.03.2011 23:54 |
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Gerhard S.
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19.03.2011 00:12 |
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blauerstern2011
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Re: 5 Lebensmittel-Färbemittel erzeugen ADHS? von blauerstern2011 (19.03.2011 14:53) |
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na, das mit dem foto is ja lustig! 
hab ich auch schon gehört, aber ich will meinen sohn da nicht als testkind missbrauchen. farbstoffe sind sowieso völlig unsinnig!!! 
ich merke nur, zucker allein reicht oft schon aus.
liebe grüße! 
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19.03.2011 14:53 |
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lilly7022
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Re: 5 Lebensmittel-Färbemittel erzeugen ADHS? von lilly7022 (21.03.2011 20:26) |
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Das ist doch kein Experiment am Kind! Das sind ganz normale Süßigkeiten und bis vor 2 Wochen wußte davon kaum ein Mensch. Jedenfalls keiner, der sich nicht dafür interessiert hat. Oder hat da die Süßwarenlobby eine großangelegte Studie betrieben ... 
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21.03.2011 20:26 |
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hitnak
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Re: 5 Lebensmittel-Färbemittel erzeugen ADHS? von hitnak (21.03.2011 21:06) |
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Hallo,
die Studie der Universität Southampton ist in der Tat schon einige Jahre alt und war auch hier im Forum schon Thema. Es ist übrigens auch so, dass diese fünf Stoffe von der Studie nur gemeinsam in Kombination mit Hyperaktivität (nicht mit ADHS als Diagnose) in Verbindung gebracht werden - allein, oder ohne einige der Stoffe wurde dieser Effekt nicht beobachtet. Zudem hatte ein beträchtlicher Teil der Kinder, die diese Stoffe in Kombination während des Studienzeitraums konsumierten, keine Symptome.
Wir wissen übrigens heute, mehrere Jahre später auch, dass nur sechs der Kinder in der Testgruppe, die E-Stoffe über einen bestimmten Zeitraum bekommen haben (ich persönlich finde das übrigens unethisch) und Symptome zeigten, ADHS haben, keines der Kinder, die damals keine Symptome hatten, und immerhin acht Kinder aus der Placebo-Gruppe.
Das ist der wirklich interessante Teil der Sache: Farbstoffe machen vielleicht in einer bestimmten Kombination (die in keinem deutschen Nahrungsmittel enthalten ist) hyperaktiv, aber ob daraus dann ohne andere Faktoren ADHS wird, ist ausgesprochen fraglich - es wurde einfach nicht untersucht. Die Langzeitergebnisse sprechen eine andere Sprache, und sie zeigen auch, dass es auch andere krankmachende Faktoren geben muss.
Ein anderer Punkt ist der: Man braucht eine sehr große Menge an Nahrungsmitteln, die diese Fabrstoffe enthalten, um ein Kind hyperaktiv zu machen, und da dies normalerweise Süsskram ist, ist eine andere Gefahr viel, viel größer: die, dass das Kind an Diabetes erkrankt. Unter anderem.
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21.03.2011 21:06 |
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lilly7022
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Re: 5 Lebensmittel-Färbemittel erzeugen ADHS? von lilly7022 (21.03.2011 21:51) |
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Vielleicht hat Deine Tochter einfach nur trockene Haut? Probier's mal mit mehr Pflege, das hilft oftmals schon sehr gut.
Die erwähnten Hinweise habe ich schon auf Artikeln gesehen, leider weiß ich nicht mehr auf welchen, da ich fast immer die Zutatenliste lese und mir sowas demzufolge auffällt. Ich sollte mehr darauf achten 
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21.03.2011 21:51 |
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hitnak
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Re: 5 Lebensmittel-Färbemittel erzeugen ADHS? von hitnak (21.03.2011 22:38) |
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Hallo,
wie bereits gesagt: Es gibt nur Hinweise darauf, dass fünf Azo-Farbstoffe in genau dieser Kombination Hyperaktivität hervor rufen - aber nicht zwei einzelne. Und von Allergien sprechen wir hier nicht - das ist ein völlig anderes Thema. Wenn der Hersteller seiner Kennzeichnungsplficht nicht nachkommt, dann ist das ein Fall für den Anwalt - wobei ich mir nicht sicher bin, was überhaupt aus der Kennzeichnungspflicht geworden ist. In der Schweiz zum Beispiel ist man davon abgerückt, nachdem jemand mal Zeit hatte, diese Studie zu lesen.
Das E-Stoffe keinen besonderen sittlichen Nährwert haben, ist übrigens schon seit vielen Jahren bekannt - und damit auch, dass Bussy Zehn Schleckdrinks, wo zwar kein Warnhinweis, aber schon auf der Vorderseite drauf steht, dass da ausschließlich Wasser, Zucker, Apfelsaftkonzentrat und ganz viel Chemie drin sind, keinesfalls gesund sein können. Das Marketingkonzept der Firma zielt darauf ab, dass die Kiddies es sich nach der Schule kaufen, wenn die Eltern nicht dabei sind. Wenn die Eltern es kaufen, dann können sie sich nicht damit rausreden, dass sie nicht gewusst haben dass es nicht gesund ist. Das kann man direkt auf der Vorderseite sehen. Auch ohne Warnhinweis.
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21.03.2011 22:38 |
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Gerhard S.
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Re: 5 Lebensmittel-Färbemittel erzeugen ADHS? von Gerhard S. (22.03.2011 07:28) |
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Das Kleingedruckte ist aber so klein, dass ich es gar nicht lesen kann. Ich habe mir nun eine nagelneue, genau ausgemessene Lesebrille bestellt. In 2 Wochen ist die da.
Was????
Bei 'Azorubin' sollen mein Otto-Normalbürger die Alarmglocken läuten?
Tut es ganz bestimmt höchstens bei studierten Leuten....
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22.03.2011 07:28 |
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