Idee/Tipp -  rohes Karottenmus?

Mein Zwerg ist jetzt 9 Mon. und bekommt seit ein paar Tagen auch Rohkost. Nur mit rohrn Karotten klappt es nicht. Die bekomme ich nicht "musig" genug. Ich glaube er mag den Geschmack, kann sie aber nicht richtig kauen oder schlucken (trotz 6 Zähjnen) und würgt. Hat jemand einen Tipp, wie ich die ganz fein bekomme? Püroerstab reicht anscheinend nicht aus.

Hast Du Karottensaft oder Öl mit zugegeben, oder nur pur geraspelt?

Rohkost für Babys? Können die das denn schon verdauen? ?(

Ich bin immer nach dem Prinzip vorgegangen, was die Kids schon kauen können, können sie auch verdauen, schließlich wird durch das Kauen schon im Mund der Verdauungsprozess in Gang gesetzt.

Aber ich lasse mich gern belehren, kann ich vielleicht 'mal für meine Enkelkinder gebrauchen ... :-D (die hoffentlich noch ein paar Jahre auf sich warten lassen ...)

Gibt es einen guten Link dazu?

@darksaga

nee, hab nichts dazugegeben. Das probiere ich mal aus, könnte sein, dass das Öl es geschmeidiger macht? Karottensaft habe ich noch gar nicht, müsste aber dann auch mit Wasser funktionieren, oder?

@mamasu
Habe das mit der Rohkost in Babyernährungsbüchern gelesen. Dort wird es ab 9 Monaten empfohlen.
Der Vergleich mit dem Kauen würde sonst ja auch Gekochtes verbieten. Das könnte mein Kind unpüriert ja auch nicht kauen. Aber wenn du Quellen weißt, die von Rohkost abraten, dann mal immer her damit. Ich möchte ja nichts falsch machen.

Leider habe ich kein Ernährungsbuch mehr, das sich damit beschäftigt, so dass ich nicht mehr sagen kann, weshalb ich mir die Meinung gebildet habe. Die Literatur muss ich irgendwann 'mal weiter gegeben haben.

Einen Link habe ich auf die Schnelle auch nicht gefunden.

Nur so viel habe ich gelesen, dass Kleinkinder und ältere Menschen nicht mehr viel Nährstoffe aus Rohkost ziehen können. Aber ich kann das jetzt nicht fundiert begründen und ich kann da ja auch völlig falsch liegen.

Weiterhin würde mich das Thema interessieren, vielleicht weiß ja jemand anderes Bescheid?

@hexi

also soweit ich informiert bin soll man, wenn man Breie selbst kocht immer auch etwas Öl und Säfte (kein Wasser!) hinzugeben, wegen des Nährstoffgehaltes und der Verwehrtbarkeit der Vitamine durch das Baby. Ich würde immer alles vorkochen und dann purieren, kann man super in entsprechenden Portionen /wie Eiswüprfelbehälter oder Stieleisbehälter für größere Mengen einfrieren.

@darksaga

ja, dass steht so auch in meinem Buch.
Nur halt bei der Rohkost nicht, die ab dem 9. Monat 1x am Tag als Zwischenmahlzeit empfohlen wird. Also zumindest nicht das Öl, aber man soll ein Esslöffel Saft oder Wasser dazugeben. Das war bei Apfel od. Birne aber nicht nötig, da diese so saftig sind. Banane geht auch super. Das Öl auch bei Rohkost die Vitamine verwertbarer macht, leuchtet aber ein, Ist bei Erwachsenen ja auch so.

?(

Original von Hexi
@darksaga

ja, dass steht so auch in meinem Buch.
Nur halt bei der Rohkost nicht, die ab dem 9. Monat 1x am Tag als Zwischenmahlzeit empfohlen wird. Also zumindest nicht das Öl, aber man soll ein Esslöffel Saft oder Wasser dazugeben. Das war bei Apfel od. Birne aber nicht nötig, da diese so saftig sind. Banane geht auch super. Das Öl auch bei Rohkost die Vitamine verwertbarer macht, leuchtet aber ein, Ist bei Erwachsenen ja auch so.

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also ich meine, daß wenn es Rohkost sein soll, warum nicht ein kleines handliches Stück in die Faust und Knabbern lassen. Meine hat Apfel immer so gekriegt und Möhren waren in dieser Form super interessant für sie (Vor allem in der Zahnphase)

Hm...also ich habe mir nie irgendwie wirklich ernsthaft Gedanken gemacht ...aber:

Möhren, erhalten meines Wissens nach nur ihre Nährwerte durch Zugabe von Öl.

Zumindest bei gekochten...

Frage: Warum willst Du dem Kind die Möhren denn als Rohkost schon mit 9 Monaten auferlegen?

Meines erachtens nach
1. zu viel Arbeit für Dich selber (abgekocht und püriert ist weniger Arbeit)
2. scheint es Deiner doch nicht zu mögen/verdauen zu können.

Rohkost ist sicherlich für meine Kinder immer aktuell gewesen....aber ich gestehe: Die gab es erst, ab da, wo sie diese auch zumindest in kleinen Stücken selber beißen konnten.

Also, wo ich wußte, klein, in Häppchen auf einen Teller gebend, sie sich selber bedienen konnten.

Ich weiß nicht mehr, wann das genau war, aber ich denke so um ab 12-14 Monate.

Hallo!

Warum müssen es unbedingt Möhren sein?

Möhren - roh oder gekocht - sind hochgradige Allergene für Babys und Kleinkinder.

Wenn es Rohkost sein muss, dann lieber ein Stück Salatgurke - die ist wenigstens weich und hat genug Flüssigkeit oder Zucchini ist "leicht" verdaulich.

Normalerweise sagt man mit Rohkost zu warten bis das Kind selbst beissen und kauen kann - vorher verursacht es nur Magne bzw. Darmprobleme.

LG
Manu

Dipl. Ernährungsberaterin

Schnüff, ich dachte, wo doch Experten das Buch geschrieben haben...
Aber
@manu
das bist du ja auch.

Aber man hört halt überall was anderes.

Naja, Banane liebt er jedenfalls. Die ist ja auch weich (und süß). Auf Möhren bin ich deshalb gekommen, weil er die auch gekocht schon kennt. Ich bleibe jetzt aber bei Banane, Apfel und Birne (die letzten beiden püriert). Ein Stück Karotte kann er eher mal so zum Knabbern bekommen.