brauche Rat -  Brotbackmaschine

MissSilke

Mitglied
Ich will mir eine Brotbackmachine kaufen, und sehe dass es da so viele Modelle und Preiskategorien gibt, dass ich verrückt werde. Ich wollte fragen ob jemand eine hat und vor allem worauf ich bei dem Kauf einer Brotbackmaschine achten muss. :engel
 

Filiz

Lebe Dein Leben !
:bye:


Also meine Brotbackmaschine ist jetzt bestimmt schon knapp 10 Jahre alt .

Es gibt ja soviele verschiedene Modelle

Als ich meine damals gekauft habe , wurde Monate später welche Hergestellt mit viel mehr Funktionen :sn7

Das waren dann 3 im 1

z.b. man konnte dann in der Maschine auch Marmelade Kochen oder Kuchen

Habe eine die in 2Std Brot backt mit Timer ich konnte sie dann einstellen und morgens hatte ich leckeres warmes Brot fertig

Dass doofe ist nur der Knethacken , Du hast immer so ein Gr. Loch im Brot , und manchmal mußt es wirklich rauspoppeln , weil der Hacken so tief drin steckt
Weiß jetzt nicht wie die Modelle jetzt sind , aber der Hacken muß ja da sein , fürs kneten des Teiges.
Und Du mußt darauf achten das Du , wenn Du denn Knethacken entfernst mit keinem Spitzen Gegenstand daran gehst wegen der Teflon- Beschichtung


Also dann mehr kann ich Dir leider auch nicht dazu sagen

Viel Glück beim Kauf , laß dich am besten vor Ort nochmals beraten :druecker :bye:
 

MissSilke

Mitglied
Vielen Dank für die Tips! Kannst du mir auch bitte sagen wie man Brot mit Sprossen macht? Wie bekomme ich die an den Rand des Brotes vor dem Backen? Brauche ich dafür eine besondere Maschiene? ?(
 
A

albinator

Guest
Wir wollen uns auch eine zu Weihnachten kaufen :pfeif

Bitte um ein paar Antworten!! :unsch
 

Birgit

EF-Team
Teammitglied
ich habe eine *im schrank stehen * die war vom ALDI war bisher auch zufrieden damit.

Nu mach ich mein Brot in der Tupperschüssel da hab ich die blöden knethaken net im brot stecken :rofl
 

Filiz

Lebe Dein Leben !
Ich habe immer das fertige Backgemisch gekauft .
Es gibtviele verschiedene Sorten mit Körnern ,ohne Weißbrot , dunkles
Und es steht ja auf der Packung wie viel Wasser Du noch dazu geben muß
Hefe ist ja meistens schon in der Mischung drin .
Und Du kannst Dir ja auch Brot-Rezepte aus 'em Internet suchen :-D


Viel Spaß noch :bye:
 

lailamausi

selten da...
Also ich habe bereits den 2. Brotbackautomat. Der 1. ging natürlich kurz nach Ablauf der Garantie kaputt :evil: War ein "billiger" aus der Norma. Den jetzigen hab ich seit knapp 2 Jahren und bin insgesamt recht zufrieden damit. Wichtig ist für mich das zeitsparende Schnellprogramm (sowohl aus Zeit- als auch aus Energiegründen), das zwar bei fast allen Automaten angeboten wird, aber nicht bei jedem wirklich war mit "Schnell"-Programm zu tun hat. Meine Schwägerin z. B. hat auch einen vom ALDI und dessen Zeitersparnis ist beim Schnellprogramm ca. 15 min. Bei meinem macht das ca. eine Stunde aus. Die Brote gelingen auch in der kurzen Zeit sehr gut.

Unterschiede gibt es auch bei den Backformen sowohl in der Form an sich, sowie bei der Anzahl der Knethaken (1 oder 2) und auch in der Größe (500 - 1500 g). Ich empfehle 2 Knethaken, die man möglichst vor dem backen (wenn noch etwas mehr als 1 Stunde Restzeit im Display zu sehen ist) entfernen sollte, damit diese Löcher nicht entstehen. Sollte man das mal vergessen, empfehle ich die Haken erst zu entfernen, wenn das Brot komplett abgekühlt ist. Dann gehen sie leichter raus und reißen keine großen Teigfetzen mit weg. Aber bitte nicht drin vergessen und dann mit dem Brotschneider angreifen :rofl Dadurch haben wir schon 2 Riefen in den Haken :pfeif

Ich persönlich guck immer ganz gern vor dem Kauf von Geräten auf Seiten wie http://www.ciao.de/Brotbackmaschinen_599881_3 oder http://www.testberichte.de/testsieger/level3_kleine_haushaltsgeraete_brotbackautomaten_52.html
 

lilly7022

Ich wohne hier
Stiftung Warentest ist immer einen Blick wert. Nur leider nicht immer ganz aktuell. Wir haben einen BBA mit nur einem Haken, bis ca. 1200 g Brot. Das ist ein bißchen klein für den täglichen Einsatz.

Und Rezepte gibt's hier im Forum mehr als genug. Da kann man lange rumexperimentieren. :schuettel
 

MissSilke

Mitglied
Vielen Dank für die Tips! :kisses Ich kann es noch kaum erwarten mir das Ding zu hohlen und das erste Brot zu backen. Ich schick euch dann eine Scheibe per E-mail :ablachen
 

MissSilke

Mitglied
Ich hab mich entschieden ein billiges Gerät zu kaufen: ich werd jetzt mal in Aldi usw. gehen. Ich will mir dann auch ein grösseres Gerät kaufen. 8)
 

Julia 82

Namhaftes Mitglied
Mein Schwiegervater Back Brot immer mit eine Fertigbackmischung im einer Form im Ofen...das Brot schmeckt mir nicht schmeckt wie nicht richtig gebacken so katschig :sn7
 
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