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Ausgefallene Grillideen gesucht im Ratgeber Koch-Rezepte, Backrezepte + Partyrezepte:

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Der erste Beitrag des Themas Ausgefallene Grillideen gesucht von picassa84 lautete:

Hallo

habe uns gestern endlich mal einen Grill besorgt. Heute gleich losgegrillt.

Aber ich denke man kann auf so einem Grill noch mehr machen als nur Fleisch drauf legen und warten bis es fertig ist.

Habt ihr da vielleicht Ideen welche ihr schon umgesetzt habt?

Man kann ja einfach mal niederschreiben was so auf den Grill bei euch kommt um ein wenig die Ideen anzuregen.

Wir haben heute außer dem Grillfleisch noch Auberginenscheiben drauf gelegt. sabber

Ausgefallene Grillideen gesucht

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Sala

Schokoholik

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Re: Ausgefallene Grillideen gesucht von Sala (17.05.2011 10:06)

Eigentlich kann man an Gemüse so ziemlich alles grillen. Wir grillen gerne grünen Spargel. Den finden wir sowieso leckerer als den weißen. Bei Champignons breche ich den Stiel raus (der kann dann kleingeschnitten im Salat schmecken) und fülle Frischkäse, oder ein Stück Schafskäse o.ä. rein.
Mit Elektrogrill habe ich allerdings weniger Erfahrung, wir haben im Garten einen gemauerten Grill und eine übrdachte Fläche, so das uns grillen auch bei Regen Spaß macht ;)
Ansonsten "werfen" wir Tomaten, Gurken, Kartoffeln, Zucchini, Auberginen und alles mögliche drauf.
Was ich selbst noch nicht probiert habe, aber noch tun werde sind Zwiebeln. Die sollen richtig lecker süß werden habe ich mir sagen lassen.
Das mit dem Obst muß ich selber erst ausprobieren, auf die Idee bin ich noch gar nicht gekommen^^
Da müssen wir mal ein seperates Obstgrillen machen, denn als Nachtisch passt nach Fleisch, Wurst und Gemüse meist nichts mehr rein, weil alle pappsatt sind^^

17.05.2011 10:06

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Re: Ausgefallene Grillideen gesucht von lailamausi (18.05.2011 19:43)

Zwiebeln essen wir sehr gerne vom Grill, brauchen allerdings sehr lange und sollten mit als erstes drauf. Und lieber vorher salzen, sonst sind sie etwas fad. zwinker

18.05.2011 19:43

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cordu

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Re: Ausgefallene Grillideen gesucht von cordu (22.05.2011 15:44)

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Neulich so nebenbei mitgehört.

Banane (mit Schale) der Länge nach ca. 2 cm tief einschneiden, kleine Schokostückchen reinstecken und rauf damit auf den Grill.

Wenn alles schön matschig ist - schmecken lassen.

LG Bye

Cordu

22.05.2011 15:44

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