Idee/Tipp - Dringend Rezept für Mirabellenmarmelade gesucht

[Denise]

Huhu ihr Lieben
Brauche dringend REzepte für Mirabellenmarmelade .
Unser Baum im Garten hängt total voll und ich würde gerne etwas daraus machen .
Freue mich schon auf eure Rezepte .

 

[emmie]

Hi Denise,

leider hab ich auch kein Mirabellenmarmeladerezept für dich, aber schau doch mal hier :gdh http://www.kochbar.de/rezepte/mirabellenmarmelade.html nach.
Sicher findest du da was passendes.

Ich koche meine Marmelade meistens mit Gelfix nach ca. 1 kg Frucht mit ca. 1/2 bis 1 kg Zucker. Gelfix gibt es 1:1, 1:2 und (glaub ich) 1:3 Frucht zu Zucker Verhältnis.

Viel Glück und gutes Gelingen

emmie