Quark-Öl-Teig

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Hallo ihr lieben Backfachleute!

Meine Große feiert morgen im Kindergarten ihren Geburtstag nach. Ich hab nun, bei der Suche nach netten Rezepten für den Kindergartengeburtstag, ganz süße Mäuse aus Quark-Öl-Teig gesehen. Die würd ich nun gern machen. Nur steht dabei, dass man die dann am besten frisch isst.

Nun meine Frage: ist es wirklich so, dass man es lieber frisch zubereitet? Oder könnte ich die Mäuse schon heute abend vorbereiten. Wenn nicht, back ich sie lieber morgen früh vorm Kindergarten. Wenn das aber nicht zwingend nötig ist, würd ich natürlich lieber heute alles fertig kriegen.

Wäre über Tipps sehr dankbar!

Einen schönen Tag wünsche ich euch!
Gina

 

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Ich kenne nur die Hefemäuse und die schmecken frisch am besten, sind aber am nächsten Tag auch noch zu essen :zwinker:

 

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Da der Quark-Öl-Teig als Alternative zum Hefeteig überall angepriesen wird, denke ich mal bleibt sich das gleich. Was mach ich denn da nun? Arbeitserleichterung und abends backen oder leckere Mäuse machen und morgens in aller früh aufstehen? :whatever

 

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meine mom hat bei uns immer die hefemäuse gemacht. und die hat sie immer am tag vorher gemacht. nur so als tipp: sind da die schwänze als teig angegeben? meine mutter hat sich damals nen halben nervenzusammenbruch geholt und macht die seitdem so: maus backen ohne schwanz - nach dem backen in den po ein loch stechen und da entweder ein stück paketschnur oder so gummischnüre reinstecken. ihr sind immer die teigschwänze abgebrochen...

 

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Zuckerschneckle: danke für den Tipp! Die Schwänze sind in der Tat aus Teig. Das werd ich dann doch anders machen! Super!

 

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Zuckerschneckle, ich könnt dich knutschen! :knutsch
Hab gestern vorsorglich diese Weingummischlagen gekauft. Gestern abend dann erst versucht die Mauseschwänze aus Teig zu machen - sind ständig abgebrochen. Also hab ich es mit den Weingummis gemacht. Dein Tipp hat mich gerettet! Sonst hätte es schwanzlose Mäuse gegeben!

Ansonsten sind die Mäuse super angekommen. Leider hab ich vergessen vorher ein Foto zu machen...

 

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:zwinker:
hab ich mir gedacht feif ich kenn fast keinen, bei dem die schwänze aus teig halten. und die gummischnüre sehen auch gut aus dazu :zwinker: :maldrueck

 

[mary68]

Das hört sich super an. Könntest Du das Rezept des Quark-Öl Teiges noch bekannt geben. Würde die Mäuse gerne mal nachbacken.

Vielen Dank vorab und viele Grüße