Zartes Puten-Filet mit Gemüse Rezept

[flussrose]

Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten

Zutaten:

•1 Pfund Puten-Filet ohne Knochen
•1 ½ TL Kreuzkümmel
•3 Knoblauchzehen, klein gehackt
•2 EL roter Weinessig
•2 TL Zuckerersatz mit Sucralose
•2 TL Maisstärke
•1 Tasse gehackte Tomaten
•½ Tasse Zucchini, klein gehackt oder klein geschnitten
•½ Tasse gelber Speisekürbis, gehackt
•½ Tasse Zwiebeln, klein gehackt
•2 EL frischen Koriander, gehackt
•1 EL Japaleno-Pfeffer, gehackt
Küchenutensilien:

•Herd (Kinder werden dabei die Hilfe eines Erwachsenen benötigen
•Tasse und Löffel zum abmessen der Zutaten
•Messer (Kinder werden dabei die Hilfe eines Erwachsenen benötigen)
•Grill-Pfanne
•Kochtopf
•Fleisch-Thermometer

weiterlesen