{"id":5379,"date":"2020-10-10T15:05:38","date_gmt":"2020-10-10T13:05:38","guid":{"rendered":"https:\/\/www.elternforen.com\/Blog\/?p=5379"},"modified":"2020-10-16T14:27:41","modified_gmt":"2020-10-16T12:27:41","slug":"essgewohnheiten-im-wandel-der-zeit-was-hat-sich-veraendert-5379","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.elternforen.com\/Blog\/essgewohnheiten-im-wandel-der-zeit-was-hat-sich-veraendert-5379\/","title":{"rendered":"Essgewohnheiten im Wandel der Zeit &#8211; Was hat sich ver\u00e4ndert?"},"content":{"rendered":"ANZEIGE - <p>J\u00e4hrlich erscheinen viele neue Food Trends und Lebensmittel auf dem Markt. Online wird man h\u00e4ufig auf die neuartigen Produkte und Entwicklungen hingewiesen. Fast Food z\u00e4hlt schon lange nicht mehr zu den aktuellen Trends und gilt mittlerweile schon als eine Art &bdquo;Gewohnheit&ldquo;. Heutzutage gibt es sogar eine Slow-Food-Bewegung, bei der man besonders darauf achtet, Lebensmittel nicht nebenbei zu sich zu nehmen, sondern die Mahlzeiten bewusst zu genie\u00dfen. Die Bewegung gilt nur als eine von vielen Tendenzen, die sich momentan immer mehr durchsetzen. Man stellt sich dabei die Frage, wie die Neuerungen entstehen und was sich im Laufe der Zeit an den Essgewohnheiten der Menschen ver\u00e4ndert hat.<\/p>\n<h2>Wie viele Mahlzeiten nimmt man am Tag zu sich?<\/h2>\n<p>Diese Frage spielt bei der Analyse von Food Trends eine ausschlaggebende Rolle. Im Laufe der Zeit ist in Vergessenheit geraten, welche und vor allem wie viele Mahlzeiten pro Tag man noch vor einiger Zeit zu sich genommen hat. Urspr\u00fcnglich fr\u00fchst\u00fcckt man morgens, nimmt mittags die Hauptmahlzeit des Tages zu sich und isst erst sp\u00e4ter am Abend eine weitere, etwas kleinere Portion. Diese <a href=\"https:\/\/www.fitnessmanagement.de\/ernaehrung\/food-trends-2020\">Essengewohnheiten<\/a> haben sich heutzutage bei den meisten stark ver\u00e4ndert. Dies ist vor allem unserem Alltag zuzuschreiben: Da sich viele w\u00e4hrend der Mittagszeit in der Arbeit befinden, nimmt man die gr\u00f6\u00dfte Mahlzeit des Tages h\u00e4ufig erst am Abend zu sich. Um den langen Tag zu \u00fcberbr\u00fccken, greifen viele in der Zwischenzeit zu einem Snack. Die Snacks gelten als fester Bestandteil des Alltags. Experten gehen sogar soweit, zu behaupten, dass man in Zukunft tags\u00fcber nur noch viele kleine Portionen zu sich nimmt, die dann abends zum sogenannten &bdquo;Late-Night-Snack&ldquo; f\u00fchren.<\/p>\n<h2>Verpackungsm\u00fcll? Nein, danke!<\/h2>\n<p>Es geht nicht mehr ausschlie\u00dflich darum, was man isst, sondern wie die Lebensmittel verpackt sind. Immer mehr Menschen versuchen, zum Schutz der Umwelt beizutragen. Wer Plastik und M\u00fcll im Alltag reduziert, leistet einen beachtlichen Beitrag. Viele greifen beispielsweise auf Mehrwegflaschen zur\u00fcck, verwendet Nachf\u00fcllpacks oder kaufen Gem\u00fcse und Obst im Supermarkt, ohne dieses in eine Plastikt\u00fcte zu packen. Auch in den Prospekten vieler Superm\u00e4rkte wird deutlich, dass die Lebensmittel immer h\u00e4ufiger ohne ihre Verpackung dargestellt werden.&ldquo; Die Produkte im aktuellen <a href=\"https:\/\/www.kimbino.de\/rewe\/\">Prospekt von Rewe<\/a> gelten als bestes Beispiel daf\u00fcr. Wenn man beim Einkauf darauf achtet, Lebensmittel mit m\u00f6glichst wenig Verpackungsm\u00fcll zu kaufen, wirkt sich das nat\u00fcrlich zum einen auf die Auswahl und zum anderen zum Teil auf die letztendliche Ern\u00e4hrung aus. (Prospekt: Seite 2)<\/p>\n<h2>Welche Rolle spielt das Internet dabei?<\/h2>\n<p>Wie bei so vielen anderen Bereichen beeinflusst das Internet auch die Lebensmittelbranche. Heutzutage ist es viel einfacher, neue Rezepte auszuprobieren, weil man zuvor online bereits auf ein Video gesto\u00dfen ist, in dem das Kochrezept vorgestellt wurde. Was andere probieren, will man h\u00e4ufig auch selbst testen. Man hat grunds\u00e4tzlich weniger Bedenken dabei, Neues auszuprobieren. Wer hat heutzutage nicht schon einmal ein Foto von dem gemacht, was man ist es und im Anschluss auf einer Social-Media-Plattform geteilt? Das Auge ist heutzutage viel mehr mit als fr\u00fcher. Mahlzeiten sollten m\u00f6glichst sch\u00f6n angerichtet sein. Schlie\u00dflich entsteht nur so vor dem Essen ein perfektes Foto.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>ANZEIGE &#8211; J\u00e4hrlich erscheinen viele neue Food Trends und Lebensmittel auf dem Markt. Online wird man h\u00e4ufig auf die neuartigen Produkte und Entwicklungen hingewiesen. Fast Food z\u00e4hlt schon lange nicht mehr zu den aktuellen Trends und gilt mittlerweile schon als eine Art &bdquo;Gewohnheit&ldquo;. 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