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Hallo!
Wir bekommen mit unserer Biokiste immer mal wieder einen Bund Kräuter. Diesmal war Dill dabei. Kann man den einfrieren? Sollte ich ihn vorher hacken, oder einfach als Bund einfrieren?
Danke schon mal!
Du kannst jede Kräuterart einfrieren.
Allerdings würde ich dir schon raten den Dill vorher zu zerkleinern. Wie du es auch toll portionieren kannst... einfach in die normalen Eiswürfelformen packen und ab ins Gefrierfach.
du kannst Dill auch trocknen,geht aber etwas geschmack verloren.Einfrieren am besten gewaschen und gehackt,dann kannst du gleich zum kochen was nehmen.Ich frier in normale TK Beutel ein,das kann man gut nach bedarf portionieren.
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