Marinade für Puten- und Schweinefleisch (Raclette)

[Rheya]

Hallo,

hat jemand ein paar Rezepte für Marinaden zu Puten- und Schweinefleisch?
Wir wollen zu Silvester Raclette machen, nur würde ich gern das Fleisch vorher gern in Marinaden einlegen, zumindest einen Teil vom Fleisch.
Danke schon mal für Tipps

 

[Sanny]

1 ltr.Öl, Knofi(gehackt), Zwiebel(gehackt), Kräuter (TK-Pack) , Paprika (Gewürz), Salz, Pfeffer

PS. wir machen auch Raclette u. ich leg unser Fleisch auch heut abend schonmal ein...mit der Marinade wird es schön saftig :druecker

 

[Rheya]

Oh viel lieben Dank, du bist ein Schatz!
Das klingt lecker und vorallem einfach :-D

 

[UserD]

isch streich es immer noch mit senf ein und bier dazu sonst wie sanny

 

[Sanny]

@Frühling, jau auch legger aber meine Kids mögen das net :-D