hilfe - gulasch zu scharf

[Susanne]

wie krieg ich das weniger scharf???

hab männe ein gulasch gemacht und das wurde nu teuflisch scharf... hab schon versucht die soße zu verdünnen, aber das hilft nix 🙁

hat sonst noch jemand nen tip???

danke!

 

[Marion22]

haste mal mit shne oder milch versucht??

 

[Susanne]

ne... aber danke - werd ich gleich reinkippen ;-)

 

[Nobbi]

Hi,

mit frischem Zitronensaft und Zucker abschmecken - bindet die Schärfe etwas.

Gruß
nobbi

 

[User2]

Ja, Sahne ist da immer gut! Gibts halt Sahnegulasch :-D

 

[eva.m.p]

hmmm, ich hab jetzt auch hunger auf gulasch... :tasty

aber es stimmt, sahne und eine prise zucker, das hilft