Lactose - Unverträglichkeit und Lactoseintoleranz

Lactose

Lactose, Laktose, Milchzucker-Unverträglichkeit, Laktose-Intoleranz, Laktose-Mangelsyndrom, MZU

Laktose Intoleranz, Milchzucker-Unverträglichkeit sind zwei Begriffe für ein und dasselbe Krankheitsbild. Milchzucker Unverträglichkeit und Lactose Intoleranz stehen dafür, wenn die Laktose, das Kohlenhydrat der Milch, nicht vertragen wird. Umgangssprachlich wird Laktose auch als Milchzucker bezeichnet. Diese Erkrankung wird hervorgerufen, wenn ein Mangel an Laktase besteht. Laktase ist das Enzym, das für die Verdauung des Milchzuckers zuständig ist. Laktose spaltet sich in Glukose und Galaktose auf, diese liegen isoliert im Darm vor und können dann über die Darmschleimhaut ins Blut gelangen. Ist kein oder nur ungenügend Laktase vorhanden, das den Milchzucker in seine Bestandteile spalten kann, kann keine Verdauung des Milchzuckers stattfinden und er bleibt im Darm. So entsteht eine vermehrte Gasbildung und diese sowie die Säuren, die den Darm reizen, führen zu Blähungen und Krämpfen. Darüber hinaus kommt es zu Durchfällen.