Frage - Hefeteig

[Maike]

Hallo zusammen,

ich habe schon duzent male nen Hefeteig gemacht.., aber ich finde das Rezept nicht mehr. Kann mir bitte schnell jemand helfen? Wollte schon längst fertig sein ;D
So´nen Ärger. Ordnung halten is auch nicht immer leicht.... ;D

Danke schonmal

LG Maike :druecker

 

[Birgit]

für ein kuchen oder für was brauchst du ein hefeteig?

 

[Maike]

Hallo,

ja für nen Apfelkuchen!

lg maike

 

[Birgit]

mom hol mal rezept :weg

 

[Birgit]

also ich hab vesch. Rezepte :zwinker:

Hefeteig
40 g Hefe
1/4 l Milch
125 g Zucker
500 g Mehl
125 g Margarine
1 Ei

das Rezept nehm ich für ein Zwetschgenkuchen

 

[Maike]

oh du bist nen schatz - danke :-D

 

[Maike]

ähm ich habe diese fertig hefe aus der tüte ... geht doch auch oder ?

 

[Birgit]

viel Spaß beim Backen

und guten Hunger :tasty

 

[Birgit]

Original von Maike
ähm ich habe diese fertig hefe aus der tüte ... geht doch auch oder ?

naklar geht auch

 

[Maike]

und noch ein paar Fragen:
Muss der ziehen anfangs, also der Teig?
Bei wieviel Grad wielange braucht er?

 

[Birgit]

ja er teig muss gehen - ich mach das bei 50 Grad im Backofen
(bis der teig die doppelte Größe hat)

backen je nach Herd
bei mir mittlere Schiene bei 160 Grad ca 40 minuten +/-

 

[Maike]

na dann werd ich mal versuchen, ob´s klappt - werde berichten!!

danke schonmal :anbet

 

[Birgit]

bitte


na das hoff ich doch :druecker

 

[Birgit]

hat es geklappt??????

 

[Maike]

hallo, die antwort kommt zwar spät, aber sei kommt ;D
ja alles geklappt und es war sehr lecker - danke nochmal