Frage - Rezepte mit Fenchel

[liuna]

Liuna hat den Fenchel entdeckt und ich möchte ihr Fenchel in allen Varianten kochen...Was für Rezepte macht ihr mit Fenchel???
Ich mache sie nur als Salat, oder mit Käse überbacken...Was gibt es noch?

 

[nummer3]

Fenchel-Tomaten-Gemüse

Fenchel kleinschneiden, Zwiebel kleinschneiden, Tomaten würfeln.

Dann Zwiebel anbraten, Fenchel dazu und dünsten und zum Schluß die Tomaten dazu. Dann noch frische Kräuter, Salz und Pfeffer. Fertig.
Schmeckt toll zu Kartoffeln oder Nudeln.