Frage - Steaks - wie lange braten?

[Katy70]

Mein Männe hat sich Steaks gewünscht, gibt es eine Faustregel, wie lange man die Dinger pro Seite brät, um sie "medium" bzw. für die Kinder "durch" zu bekommen???

Danke,

Katy

 

[BMTinchen]

das kannst du merken, wenn du drauf drückst. Sie sollen noch nicht ganz hart sein, aber auch nicht zu weich.

Wie dick sind sie denn?

 

[Katy70]

Keine Ahnung, hat mein Mann mitgebracht, sie sind jetzt eingefroren, wollte sie am Freitag Abend auftauen und am Samstag machen...

 

[nummer3]

Mein Mann brät sich seine Steaks immer selber und mag sie, wenn sie innen noch rot sind. Dazu brät er sie auf jeder Seite 3-4 Minuten.