suche ein rezept

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ulrichc

Guest
Gibts hier Holländer unter euch oder hat jemand ein rezept für huzaarsalat oder auf deutsch Huzarensalat? die genaue schreibweise weiss ich nicht, deshalb finde ich bei google nichts.... Wenn jemand was hat, wäre es am besten mit Pferdefleisch :-D
Danke
 
also geschrieben wirds in holländisch so: huzarensalade aber wenn ich dann mal ein rezept finde reicht mein holländisch nicht aus das zu übersetzen... 0(
 
na dann hab ich ja schon fast alles, habe silage, heu stroh 3 pferde alles ein bischen pürrieren und das wars????? mhhh brauch ich wohl ne grosse schüssel :lhg
Nein aber mal im ernst, wer hat so ein rezept?????
 
uli versuches mal damit :kiff vielleciht kannst du da schon acuh holländisch lesen
 
boah was hab ich denn da getippert? ich hab nicht gekifft. echt nicht :schiel
 
Meinst du das ? ?(


Husarensalat

je 200 g gebratenes Rinder- und Schweinefilet
1 Teel. Zucker
2 Zwiebeln
3 Eßl. Weißwein
4 Eßl. Essig
4 Eßl. Öl
1/2 Teel. Salz
4 Eßl. saure Sahne
2 Tomaten

Das Fleisch in Streifen schneiden. Die Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden. Den Wein mit dem Essig, dem Öl, dem Salz und dem Zucker 2 Minuten kochen, abkühlen lassen und mit den Zwiebeln und der Sahne unter die Fleischstreifen heben.
Die Tomaten vierteln und den Salat damit garnieren.

Müsste auch mit Pferdefleisch gehen. 0(
 
nee das ist es leider nicht, sieht aus wie schon mal gegessen, ist alles pürriert, dann sind da erbsen drin und ist weiss mit braunen pünktchen, naja eben wie ausgek....sieht es aus eine matschige pampe , aber lecker ists trotzdem
 
Dann nimm doch das Rezept von oben - halt den Mixer in den Topf und
voila... da hast du dein Stilleben :-D
 
Nicht unsere eigenen, nein, so was mache ich nicht, aber pferd ist lecker...
Du hast doch bestimmt schon mal frikandel in holland gegessen, was meinst du ist da drin, ausser es sind diese ganz billigen aus hühnchen. auch strauss und kängeruh ist lecker. gibts auch in fast jedem supermarkt in NL
 
Ich war noch nie in Holland und esse auch kein Pferd.


Aber wenns dir schmeckt Uli, dann Guten Appetit!
 
:lhg vielleicht nennt sich der salat in deutschland ja hackfresse salat
 
den salat gibts in jeder frittenbude in holland und in jedem supermarkt sogar bei aldi in holland
 
also ich finde bei google nur so eien salat mit hering aber nciht mit pferd
 
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