nur so ;-) -  Super leckere Cookies

usagimoon

sadness
Haben wir heute gebacken. Immerhin läd das kalte Wetter schon zum Plätzchen-Naschen ein ^.- und ich will es euch nicht vorenthalten:

375 g Margarine
250 g Zucker
1/2 Päckchen Vanillezucker
3 Eier
450 g Mehl
1/2 TL Backpulver
150 g Schokostreusel
2 Packungen Schoko nach Wunsch

Butter, Zucker und Vanillezucker verrühren. Eier nach und nach hinzugeben.
Mehl, Backpulver und Schokostreusel vermengen und zum Teig hinzugeben und 2-3 Minuten verrühren.
Kleingehackte Schokoladentafeln hinzugeben und ebenfalls kurz verrühren.

Backofen auf 200 Grad Celsius vorheizen, Backbleche gut einfetten. Dann mit dem Löffel oder den Händen kleine Kugeln aufs Blech geben und leicht platt drücken.

Backzeit ist bei unserem Umluft-herd ca. 7-8 Minuten.

Nach dem Backen die Plätzchen kurz nachhärten lassen und geniessen.

Viel Spass und guten Appetit ;-)
 

Yohima

Neues Mitglied
Vielen Dank für das tolle Rezept! ;) Die Cookies werden sicher auch noch nach 7 Jahren mit diesem Rezept lecker schmecken :D
 
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