Fruchtiger Salat mit Spinat und Käse Rezept

[flussrose]

Zubereitungszeit: ca. 25 Minuten

Zutaten für den Salat:

•6 Tassen Spinat (frisch), in mundgerechte Stücke gezupft
•½ Tasse Mandarinen
•1 Tasse Erdbeeren, geschnitten
•120 g Blauschimmelkäse auf Soja-Basis
•¼ Tasse Wallnüsse gehackt
Zutaten für das Dressing:

•3 EL roter Weinessig
•Saft von 2 kleinen Orangen
•1/2 EL Rapsöl
•1/2 TL Senf
•1/3 TL Sesam-Samen
Küchenutensilien:

•Messer (Kinder werden hierbei die Hilfe eines Erwachsenen benötigen)
•große Schüssel
•kleine Schüssel
•Löffel zum umrühren
•Tasse und Löffel zum abmessen der Zutaten

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