Steak nach asiatischer Art Rezept

[flussrose]

Zubereitungszeit: ca. 45 Minuten

Zutaten:

•625 g mageres Steak aus der Flanke (Fett bitte wegschneiden)
•5 Knoblauchzehen, fein gehackt
•2 EL Ingwer, klein gehackt
•1/3 Tasse Essig
•2 EL Sojasoße ohne Weizen, fettarm
•½ Tasse Zwiebeln, klein gehackt
•3 Tassen Brunnenkresse, gewaschen und gezupft
•1 mittlere Karotte, gerieben
•¼ Tasse Wasser
•eventuell Paprikapulver (je nach Geschmack)
Küchenutensilien:

•Messer (Kinder werden dabei die Hilfe eines Erwachsenen benötigen
•Grill (Kinder werden dabei die Hilfe eines Erwachsenen benötigen)
•Tasse und Löffel zum abmessen der Zutaten
•Küchenmaschine (Kinder werden dabei die Hilfe eines Erwachsenen benötigen)
•kleiner Kochtopf
•Herd (Kinder werden dabei die Hilfe eines Erwachsenen benötigen)
•große Schüssel
•Löffel zum umrühren

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