Rezepte Mango-Brei-Dessert :

Zutaten:

• 1 getrocknete Aprikose
• 2 EL Orangensaft
• 1 kleine reife Mango
• 1 kleine reife Banane
• eventuell etwas Muttermilch oder Folgemilch

Küchenutensilien:

• Mixer (Kinder werden dabei die Hilfe eines Erwachsenen benötigen)
• Messer (Kinder werden dabei die Hilfe eines Erwachsenen benötigen
• Schüssel

Zubereitung:

• weichen Sie die Aprikose über Nacht in dem Orangensaft ein (stellen Sie beides in den Kühlschrank)
• schneiden Sie die Mango auf und entfernen Sie den Kern
• schälen Sie die Mango und schneiden Sie das Fleisch in kleine Stücke
• schneiden Sie die geschälte Banane in kleine Würfel
• geben Sie die Mango-Würfel, die Bananen-Würfel und die eingeweichte Aprikose zusammen in eine kleine Schüssel und pürieren Sie die Früchte, bis eine glatte Masse entstanden ist
• nach Bedarf fügen Sie noch etwas Muttermilch oder Folgemilch hinzu, damit der Brei cremiger wird