Rezepte Pflaumen-Mus-Dessert :

Zutaten:

• 2 Pfund reife Pflaumen
• etwas Wasser

Küchenutensilien:

• Herd (Kinder werden dabei die Hilfe eines Erwachsenen benötigen)
• Messer (Kinder werden dabei die Hilfe eines Erwachsenen benötigen)
• Kochtopf
• Mixer (Kinder werden dabei die Hilfe eines Erwachsenen benötigen)
• Eventuell Sieb

Zubereitung:

• waschen Sie die Pflaumen, entfernen Sie die Kerne und teilen Sie die Pflaumen dann in je vier Teile
• geben Sie die Pflaumen mit etwas Wasser in einen Kochtopf und bringen Sie diese dann zum kochen
• die Kochzeit beträgt ca. 10 Minuten
• lassen Sie die Pflaumen gut abtropfen, stellen Sie die Kochflüssigkeit zur Seite und geben Sie die Pflaumen dann portionsweise in den Mixer
• ganz nach Bedarf können Sie etwas von der Kochflüssigkeit dazugeben
• pürieren Sie alles bis Sie eine glatte Masse haben

Tipps:

• für eine noch feinere Konsistenz können Sie das Pflaumen-Mus durch ein Sieb streichen
• Sie können auch andere Früchte verwenden; sehr lecker schmeckt ein Mus auch mit Pfirsichen oder mit Aprikosen