Beachten Sie: Dieses Rezept ist besonders für Kinder mit Glutenunverträglichkeit geeignet. Glutenunverträglichkeit wird auch als Zöliakie oder als Sprue bezeichnet. Gluten ist ein Bestandteil des Getreides, genauer gesagt ist es das Klebereiweiß. Klebereiweiß ist enthalten in Gerste, Dinkel, Weizen, Roggen, Hafer und in verwandten Getreidesorten. Kinder die kein Gluten vertragen müssen lebenslang eine glutenfreie Diät einhalten.

Zubereitungszeit: ca. 5 Minuten; das Eis muss über Nacht gefrieren

Zutaten:

850 g Frucht-Joghurt, fettarm

1 Tasse Erdbeeren

Küchenutensilien:

Mixer (Kinder werden dabei die Hilfe eines Erwachsenen benötigen)

Tasse zum abmessen der Zutaten

6 Pappbecher

6 Holz-Stielchen

große Schüssel

Löffel zum umrühren

Gefrierschrank

Zubereitung:

geben Sie die Erdbeeren in den Mixer und mixen Sie solange, bis die Erdbeeren in kleine Stücke geteilt sind

geben Sie den Frucht-Joghurt und die Beeren zusammen in eine große Schüssel

rühren Sie alles gut um

verteilen Sie die Mischung gleichmäßig auf die 6 Pappbecher

stecken Sie den Holzspieß in die Mitte jedes Bechers

geben Sie die Becher in den Gefrierschrank und lassen Sie das Eis über Nacht gefrieren

vor dem Essen entfernen Sie die Pappbecher

Portionen: 6

Portionsgröße: 1 Eis am Stiel

Nährwertangaben pro Portion:

• 99 Kalorien
• 4 g Protein
• 0 g Fett
• 0 g gesättigte Fettsäuren
• 18 g Kohlenhydrate
• 1 g Ballaststoffe
• 3 mg Cholesterin
• 71 mg Natrium
• 170 mg Kalzium
• 01.mg Eisen

Beachten Sie: Je nach verwendeten Zutaten können die Nährwertangaben variieren.

Tipps: Seien Sie kreativ und verwenden Sie auch einmal anderen Frucht-Joghurt und andere Früchte. Wenn Sie keinen Mixer besitzen so reicht es auch aus, wenn Sie die Früchte in kleine Stücke schneiden.