Zubereitungszeit: ca. 10 Minuten
Zutaten:
- 1 ½ Tassen geröstete Erdnüsse ohne Salz
- 1 EL Erdnussöl
Küchenutensilien:
- Küchenmaschine (Kinder werden dabei die Hilfe eines Erwachsenen
benötigen)
- Schüssel
- Löffel zum umrühren
- Gefäß zum aufbewahren
- Tasse und Löffel zum abmessen der Zutaten
Zubereitung einer geschmeidigen Erdnussbutter:
- mischen Sie die Erdnüsse mit dem Erdnussöl und geben
Sie beides in die Küchenmaschine
- mischen Sie das ganze so lange bis eine sehr glatte Masse entstanden
ist
- geben Sie Ihre selbstgemachte Erdnussbutter in einem geschlossenen
Gefäß in den Kühlschrank – sie wird so gelagert
etwa 2 Wochen haltbar sein
Zubereitung einer stückigen Erdnussbutter:
- legen Sie von den 1 ½ Tassen Erdnüsse ¼ Tasse
beiseite
- mischen Sie die restlichen Erdnüsse mit dem Erdnussöl
und geben diese Mischung in die Küchenmaschine
- mischen Sie das ganze so lange, bis eine glatte Masse entstanden
ist
- geben Sie nun die restlichen Erdnüsse zu der Mischung hinzu
- mixen Sie nun alles nur ein paar Sekunden lang, gerade so lange,
das die Erdnüsse etwas zerkleinert werden, sich aber noch Stückchen
in der Masse befinden
- geben Sie Ihre selbstgemachte stückige Erdnussbutter in ein
geschlossenes Gefäß. Im Kühlschrank wird sich diese
Leckerei etwa 2 Wochen halten
Portionen: 12
Portionsgröße: 2 Esslöffel
Nährwertangaben pro Portion:
- 116 Kalorien
- 4.3 g Protein
- 10.25 g Fett
- 4 g Kohlenhydrate
- 1.5 g Ballaststoffe
- 0 mg Cholesterin
- 1 mg Natrium
- 10 mg Kalzium
- 0.4 mg Eisen
Beachten Sie: Die Nährwertangaben können
je nach verwendeten Zutaten variieren.
