Rezepte Apfel-Birnen-Dessert



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Rezept Apfel-Birnen-Dessert

Zutaten:

  • 2 Äpfel
  • 1 Birne
  • 1 Eigelb
  • ½ TL Zitronensaft
  • 1 TL brauner Zucker
  • 1 TL Wasser oder Apfelsaft
  • 1 Prise Zimt

Küchenutensilien:

  • Herd (Kinder werden dabei die Hilfe eines Erwachsenen benötigen)
  • Messer (Kinder werden dabei die Hilfe eines Erwachsenen benötigen)
  • Löffel zum abmessen der Zutaten
  • Kochtopf
  • feuerfeste Form
  • event. Mixer (Kinder werden dabei die Hilfe eines Erwachsenen benötigen)

Zubereitung:

  • schälen Sie die Äpfel und die Birne und entfernen Sie aus beiden das Kerngehäuse
  • schneiden Sie nun das Obst in kleine Stücke
  • geben Sie diese Stückchen in einen Kochtopf
  • dazu kommt der Zitronensaft und das Wasser (oder der Apfelsaft)
  • lassen Sie alles etwa 20 Minuten bei niedriger Hitze kochen
  • zerdrücken oder pürieren Sie nun die Früchte
  • mischen Sie jetzt das Eigelb und den braunen Zucker unter und verrühren Sie alles bis Sie eine glatte Masse erhalten
  • füllen Sie nun diese Mischung in eine feuerfeste Form und schieben Sie diese in den Herd
  • backen Sie den Apfel-Birnen-Nachtisch bei ca. 200 Grad Celsius etwa 15 Minuten lang
  • lassen Sie dieses leckere Dessert vor dem Essen etwas auskühlen



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