Zutaten:

• 2 kg Äpfel
• 1/3 Tasse Wasser

Küchenutensilien:

• Herd (Kinder werden dabei die Hilfe eines Erwachsenen benötigen)
• Messer (Kinder werden dabei die Hilfe eines Erwachsenen benötigen
• Tasse zum abmessen der Zutaten
• Kochtopf
• Pürierstab oder Sieb

Zubereitung:

• schälen Sie die Äpfel und entfernen Sie die Kerngehäuse
• schneiden Sie dann die Äpfel in kleine Stücke
• geben Sie die Apfelstücke und das Wasser in einen Kochtopf und lassen Sie alles ca. 10 Minuten, dann sind die Apfelstücke weich
• pürieren Sie jetzt die Mischung oder streichen Sie diese durch ein Sieb
• vor dem Verzehr lassen Sie das Apfelmus auskühlen

Tipps:

• Apfelmus schmeckt sehr gut zu Eierkuchen

Besonders lecker schmeckt das Apfelmus auch mit etwas Zimt