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Rezepte Birnen-Mus-Dessert

Zutaten:

  • 3 Pfund Birnen
  • etwas Wasser

Küchenutensilien:

  • Messer (Kinder werden dabei die Hilfe eines Erwachsenen benötigen)
  • Herd (Kinder werden dabei die Hilfe eines Erwachsenen benötigen)
  • Kochtopf
  • Mixer (Kinder werden dabei die Hilfe eines Erwachsenen benötigen)

Zubereitung:

  • waschen Sie die Birnen, schälen Sie diese und entfernen Sie das Kerngehäuse
  • schneiden Sie die Birnen in kleine Stücke und geben Sie diese in einen großen Kochtopf
  • fügen Sie etwas Wasser hinzu
  • lassen Sie die Birnen-Stücke kochen bis diese weich sind (das dauert ca. 5-10 Minuten)
  • lassen Sie die Birnen-Stücke gut abtropfen und stellen Sie die Flüssigkeit zur Seite
  • geben Sie die Birnen-Stücke portionsweise in den Mixer und pürieren Sie diese
  • ganz nach Bedarf können Sie etwas von der Kochflüssigkeit hinzufügen

Tipps:

  • Sie können die Birnenstücke auch nur etwas zerdrücken anstatt sie zu pürieren
  • Ganz ohne zerdrücken oder zu pürieren erhalten Sie für altere Kinder ein leckeres Birnen-Kompott