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Impressum

Rezept Kekse-Dessert

Zutaten:

  • 2 TL Backfett
  • ½ Tasse Zucker
  • 1 Ei
  • 1 TL Backpulver
  • ¼ TL Salz
  • 1 ½ TL Vanillezucker
  • 1 TL Wasser
  • 1 ½ Tassen Schmelzflocken

Küchenutensilien:

  • Herd (Kinder werden dabei die Hilfe eines Erwachsenen benötigen)
  • Löffel und Tasse zum abmessen der Zutaten
  • Schüssel
  • Backblech

Zubereitung:

  • heizen Sie den Herd auf ca. 180 Grad Celsius vor
  • geben Sie das Backfett und den Zucker in eine Schüssel und verrühren Sie beides miteinander bis es cremig ist
  • fügen Sie jetzt das Ei, das Backpulver, das Salz und den Vanillezucker hinzu
  • geben Sie das Wasser zu der Mischung und verrühren Sie alles sorgfältig miteinander
  • geben Sie nach und nach die Schmelzflocken hinzu
  • kneten Sie alles gut durch bis Sie einen schönen glatten Teig erhalten
  • formen Sie nun kleine rechteckige Kekse aus den Teig (runden Sie die Kanten ab, so werden diese nicht zu scharf)
  • die Backzeit beträgt ca. 20-30 Minuten

Tipp:

  • kühl und trocken in einer luftdicht verschlossenen Dose gelagert halten sich diese Kekse einige Tage




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