Rezepte Pflaumen-Mus-Dessert



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Impressum

Rezept Pflaumen-Mus-Dessert

Zutaten:

  • 2 Pfund reife Pflaumen
  • etwas Wasser

Küchenutensilien:

  • Herd (Kinder werden dabei die Hilfe eines Erwachsenen benötigen)
  • Messer (Kinder werden dabei die Hilfe eines Erwachsenen benötigen)
  • Kochtopf
  • Mixer (Kinder werden dabei die Hilfe eines Erwachsenen benötigen)
  • Eventuell Sieb

Zubereitung:

  • waschen Sie die Pflaumen, entfernen Sie die Kerne und teilen Sie die Pflaumen dann in je vier Teile
  • geben Sie die Pflaumen mit etwas Wasser in einen Kochtopf und bringen Sie diese dann zum kochen
  • die Kochzeit beträgt ca. 10 Minuten
  • lassen Sie die Pflaumen gut abtropfen, stellen Sie die Kochflüssigkeit zur Seite und geben Sie die Pflaumen dann portionsweise in den Mixer
  • ganz nach Bedarf können Sie etwas von der Kochflüssigkeit dazugeben
  • pürieren Sie alles bis Sie eine glatte Masse haben

Tipps:

  • für eine noch feinere Konsistenz können Sie das Pflaumen-Mus durch ein Sieb streichen
  • Sie können auch andere Früchte verwenden; sehr lecker schmeckt ein Mus auch mit Pfirsichen oder mit Aprikosen




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