Rezepte Haferbrot im Southern Style



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Rezept Hafergrütze

Zubereitungszeit: 40 Minuten

Zutaten:

  • 2 Eier
  • 1 Tasse Hafermehl
  • 1 Tasse Mehl
  • 1 Tasse Milch
  • 2 TL Backpulver
  • ¼ Tasse Pflanzenöl
  • 1 TL Salz
  • 1 EL Zucker
  • ½ Tasse Hafer grob geschrotet

Küchenutensilien:

  • Herd (Kinder werden dabei die Hilfe eines Erwachsenen brauchen)
  • Gabel
  • Große Schüssel
  • Löffel zum rühren
  • Brotbackform
  • Messer
  • Tasse und Löffel zum abmessen der Zutaten

Zubereitung:

  • heizen Sie den Herd auf 200 Grad Celsius vor
  • geben Sie alle Zutaten, bis auf die Haferflocken, in eine Schüssel
  • verrühren Sie alle Zutaten mit einen großen Holzlöffel bis die Masse glatt ist
  • rühren Sie nun auch die Haferflocken in die Mischung
  • geben Sie den Teig in eine beschichtete, gefettete Brotbackform
  • backen Sie das ganze 25 – 30 Minuten – das Haferbrot sollte oben schon hell gebräunt sein
  • nehmen Sie das Brot aus der Backform und lassen es etwas auskühlen
  • schneiden Sie nun das Brot mit den Messer in 9 Stücke
  • nun können Sie sich dieses schmackhafte Haferbrot schmecken lassen

Portionen: 9

Portionsgröße: 1 Scheibe

Nährwertangaben pro Portion:

  • 226 Kalorien
  • 5 g Protein
  • 7 g Fett
  • 30 g Kohlenhydrate
  • 1 g Ballaststoffe
  • 48 mg Cholesterin
  • 376 mg Natrium
  • 77 mg Kalzium
    1.5 mg Eisen

Beachten Sie: Die Nährwertangaben können je nach verwendeten Zutaten variieren.


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