Beachten Sie: dieses kalorienreiche Rezept ist besonders für Kinder mit zystischer Fibrose geeignet. Kinder mit zystischer Fibrose brauchen häufig zusätzliche Kalorien um ihren Ernährungsbedarf zu decken.
Zubereitungszeit: ca. 25 Minuten
Zutaten:
- 200 g Makkaroni und fertige Käsesoßenmischung (Miracoli o.ä.)
- 6 Tassen Wasser
- ¼ Tasse Butter
- ¼ Tasse Schlagsahne
- 2 EL Magermilch-Pulver
- ½ Tasse Reibekäse
Küchenutensilien:
- Herd (Kinder werden dabei die Hilfe eines Erwachsenen benötigen)
- Tasse und Löffel zum abmessen der Zutaten
- Kochtopf
- Rührlöffel
Zubereitung:
- bringen Sie das Wasser in einem Topf zum kochen
- geben Sie die Makkaroni dazu
- lassen Sie die Makkaroni ca. 10 Minuten kochen (bissfest)
- gießen Sie die Makkaroni gut ab und geben Sie sie wieder in den Topf zurück
- rühren Sie dann die Butter, die Sahne, das Magermilch-Pulver, die fertige Käsesoßenmischung und den Reibekäse unter und vermengen Sie alles gut miteinander
- reduzieren Sie die Hitze der Herdplatte und erwärmen Sie alles so lange, bis der Reibekäse geschmolzen ist
- und nun ist es an der Zeit das Sie sich dieses leckere Gericht schmecken lassen
Portionen: 3
Portionsgröße: 1 Tasse
Nährwertangaben pro Portion:
- 563 Kalorien
- 16 g Protein
- 32 g Fett
- 870 mg Natrium
- 305 mg Kalzium
Beachten Sie: Die Nährwertangaben können je nach verwendeten Zutaten variieren.
Tipps: Sie können noch extra Geschmack in das Gericht bringen, wenn Sie eine oder mehrere der folgenden Zutaten hinzufügen:
- 1 Tasse gedämpften Brokkoli, in kleine Stücke geschnitten
- 2 Hot Dogs, erwärmt und in kleine Scheiben geschnitten
- 6 Scheiben Schinkenspeck, angebraten und in kleine Streifen geschnitten
- 1 große Tomate, in Stücke geschnitten.