Rezepte überbackenes Sahne-Hühnchen



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Rezept überbackenes Sahne-Hühnchen

Zubereitungszeit: ca. 60 Minuten

Zutaten:

  • 4 Hühnerbrüste ohne Haut und ohne Knochen
  • 4 Scheiben Schweizer Käse
  • Instant-Hühnerbrühe nach Geschmack
  • 4 EL weißer Wein zum kochen oder 4 EL Hühnerbrühe
  • ½ Tasse Gemüse fein gewürfelt und Brotkrümeln
  • ¼ Tasse Butter, geschmolzen

Küchenutensilien:

  • Herd (Kinder werden dabei die Hilfe eines Erwachsenen brauchen)
  • Feuerfeste Teller zum überbacken
  • Tasse und Löffel zum abmessen der Zutaten
  • Schüsseln
  • Löffel zum umrühren

Zubereitung:

  • heizen Sie den Herd auf 180 Grad Celsius vor
  • fetten Sie die Teller leicht ein und legen Sie je eine Hühnerbrust darauf
  • legen Sie nun auf jede Hühnerbrust eine Scheibe Schweizer Käse
  • verrühren Sie in einer Extra-Schüssel die Instant-Hühnerbrühe und den Wein oder die 4 EL Hühnerbrühe zusammen
  • geben Sie diese Sauce über die Hühnerbrüste
  • mischen Sie in einer Schüssel die Gemüsewürfel, die Brotkrümeln und die geschmolzene Butter und geben Sie diese Mischung auf das Huhn obenauf.
  • Die Backzeit beträgt ca. 45-50 Minuten, je nach Stärke und Größe der Hühnerbrust (gehen Sie sicher das das Hühnchen innen nicht mehr roh ist)

Portionen: 4

Portionsgröße: 1 Hühnerbrust

Nährwertangaben pro Portion:

  • 502 Kalorien
  • 55 g Protein
  • 27 g Fett
  • 1083 mg Natrium
  • 432 mg Kalzium

Beachten Sie: Die Nährwertangaben wurden hier mit der Zutat Weißwein erstellt. Die Nährwertangaben können sich je nach verwendeten Zutaten ändern.


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